用料
| 高筋粉 | 200g |
| 低筋粉 | 90g |
| 水 | 130g |
| 酵母 | 7.5g |
| 糖 | 20g |
| 盐 | 7.5g |
| 黄油 | 18g |
| 披萨材料 | |
| 双汇脆脆肠 | 3袋 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白玉菇 | 1袋 |
| 圣女果 | 8个 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 培根 | 70g |
香肠培根花边披萨的做法
将所有粉类和水黄油一起投入面包机桶，启动和面程序，30分钟后，改发酵模式发酵到两倍大
发酵好的面排气擀成圆片用十寸批萨盘底部放在擀好的面上，用刀切出多余的饼皮
用剩余面皮包裹脆脆肠后，切开1.5厘米的长度摆在饼皮外圈，披萨盘抹油后将饼皮放入
现在饼皮上刷一层番茄酱
撒一层芝士碎后，放入圣女果、洋葱丝、培根后再撒一层芝士碎后，放一层培根、洋葱丝、青椒丝，最后面上洒满芝士碎
入烤箱，中层180度上下火18分钟后就可享受美味啦
小贴士
蔬菜水分多，可在烤前将所有菜类先烘烤一遍脱水
烹饪屋
