花边火腿肠培根披萨

女儿明天上学去了，今天继续披萨伺候她。写下步骤供大家参考，这是制作披萨饼皮的配料与步骤。这是一张8寸饼皮的配方。个人经验，相互学习。

用料  

花边火腿肠培根披萨的做法  

1. 取90g中的四分之一的温水把干酵母用泡化了。然后把以上所有材料混合一起用筷子搅和成雪花状

2. 加入百分之10的黄油揉进面里，然后把面团扔进面包机揉面至有韧性表面光滑面团。

3. 发酵成原来的两倍大。

4. 取出发酵的面团，推满整个盘子。然后继续松弛15分钟。

5. 铺上香肠和培根，还有红辣椒，绿辣椒，黄辣椒，洋葱等你喜欢的食材。（事先这些都要先烤一下，脱水）。

6. 烤箱上下火220度。烤15分钟完毕。

小贴士

各个配菜一定要先脱水，可以先在烤箱里面高温烤一段时间后再拍盘。否则烤出来的披萨水多影响口感。