可以拉丝的9寸火腿培根披萨，下面的食材是一个披萨的量！
用料
| 高筋面粉 | 160克 |
| 牛奶 | 95克 |
| 酵母 | 4克 |
| 细砂糖 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 玉米油（或黄油） | 20克 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 洋葱 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 培根 | 6片 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 披萨酱（或番茄酱） | 适量 |
花边火腿培根披萨的做法
准备面饼食材
和成光滑面团
醒发2倍大
揉面排气，分70克出来成大小两个面团，醒面15分钟
醒面期间准备蔬菜粒，买的玉米罐头可以直接用，胡萝卜切丁水里煮一下沥水备用，洋葱切丝可以直接用。
培根稍煎一下在用
大面团擀成薄饼，用叉子插孔
小面团擀薄包紧香肠切片（大约0.5厘米厚吧）备用
把香肠片依次摆放在大面团上，这里一根香肠正好摆了一圈。
中间放上披萨酱和芝士碎
在依次放上蔬菜粒，放入提前预热好的烤箱（提前预热200℃ 5—10分钟），烤制200℃12分钟
拿出来放上煎好的培根继续烤制5分钟200℃（因为是煎完的培根，烤制时间太长肉质会变硬）
拿出烤盘，撒上芝士碎，继续烤制180℃5分钟（温度太高会影响芝士的拉丝效果）
完全出炉😁
拉丝效果比较明显😊
小贴士
最后放的芝士烤制温度一定要低一些，高了会影响拉丝效果。
烹饪屋
