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你我都会的披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:9.13K
你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃

想念披萨已经许久
网上买的芝士迟迟未到
小区里借马苏里拉
素不相识的姐姐慷慨解囊
暖暖的披萨 松软可口
爱❤️的味道 幸福的生活
从此不再是陌路人

用料  

披萨面饼 四个8寸配方
高筋面粉 320克
低筋面粉 160克
酵母 6克
3克
20克
橄榄油 30克
牛奶 300克左右
配料
马苏里拉 番茄酱 适量
豌豆 甜玉米 胡萝卜洋葱 火腿肠 培根 适量

你我都会的披萨的做法  

  1. 除油外的材料混匀,牛奶慢慢加入筷子搅拌,避免过量,揉光滑之后加入橄榄油继续和面至光滑。此法类似馒头,三光即可。烤箱发酵一个小时左右,两倍大,取出擀气泡,分成四份一个200克左右。

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一个面团擀平,放入八寸披萨盘,用手慢慢均匀推开平铺,再醒发十几分钟,用叉子戳孔,哈哈说防止饼底膨胀。

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这一步发酵的时候可以完成,配的素菜放不粘锅翻炒除水,小心别过头了,第一次我炒的过了一点,颜色没有辣么亮丽,不需加油噢!准备自己喜欢的肉类虾也可以,尽量准备足量的,有水的记得擦干水分哈

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面饼刷番茄酱+芝士+肉类+素菜+芝士。自己喜欢多少加多少,量足到爆

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 长帝烤箱,温度与众不同,亲们参考,烤箱提前预热,上下火150度,预热好后烤大概15-20分钟,芝士不够最后5分钟取出再加入芝士,富到流油的感觉😋

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅,完美!八寸一家人秒光

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 终于尝到了自己做的披萨!😄

    你我都会的披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

第一次尝试披萨就成功,感觉披萨也没有那么难!自己做的饼,发酵成功,即饼成功,➕配菜合适的温度合适的时间即可!

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