懒人福音快手mini披萨🍕
酥脆蛋挞皮加上洋葱火腿芝士！！
一大口满足！
超级简单快跟着我一起做吧～
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 半个 |
| 热狗 | 3条 |
| 蟹棒 | 3根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芝士碎 | 45g |
| 蛋挞皮 | 12个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
新手小白mini披萨的做法
准备好材料就开始吧～
胡萝卜🥕、洋葱🧅、青椒🫑、卷心菜切丁
不用过开水哦～烤完蔬菜会熟透的
因为蔬菜会出水蛋挞皮就不脆啦
热狗和蟹棒提前解冻完毕切碎丁
马苏里拉奶酪碎🧀️喜欢吃多芝士的可以加量～
准备工作完毕！
蛋挞皮常温解冻可以撕掉锡纸即可
内壁刷上番茄酱🍅
底层依次放不易熟的胡萝卜—洋葱—青椒—热狗—蟹棒—卷心菜丝—最后放上芝士碎OK～
烤箱预热3分钟后放入烤盘
我的是小烤箱单层的，只能放6个哦
200度40分钟，外层挞皮膨胀脆层次出来即🉑️
（这里每个烤箱脾气不一样，要注意多观察哦）
无敌了！！
我试了两种撕开锡纸和不死开锡纸的差别在于：
1⃣️没撕开锡纸的中心区域不会酥脆
2⃣️撕开锡纸会因为温度升高整片挞皮都是酥脆的
不过爱干净的姐妹们可以不撕开
直接优雅吃完手都不用洗哈哈哈
也可以试试看加蛋液哦！（一个鸡蛋就够了）
混合起来更香更浓郁！
小贴士
挞皮层次出来和芝士膨胀焦黄的时候就是好了哦
注意时不时观察，不要烤太焦啦
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