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发表于:12-06
记得看过一位厨友的菜谱,是福猪造型,正好有做馒头剩余的面团,于是就捏了福鼠的造型随手做的以为会翻车,结果成品还可以,没有拍步骤图,下次再做的时候补上用料红色面团1份黄色面团1份卡通馒头...
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发表于:11-19
王森咖啡西点学校米老鼠蛋糕:鼠年生人,为天贵星,性格非常聪明伶俐,凡事宜有心德,此人志愿颇高,利欲心很强,颇有成就,且有积蓄财富,一生多幸福,不过贵星太多,防欺人太甚,到时则会如命理所说:"四贵克...
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发表于:01-16
2020年最少不了“鼠”的元素,将可爱的小鼠装饰到蛋糕上,不仅讨喜应景,同时多了可爱灵动的元素,香草蛋糕卷搭配红枣奶油,浓香柔软中多了红枣的香气与奶油的香甜,这是一款让你心有所"鼠"的蛋糕...
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发表于:11-29
鼠年到应个景吖~用料普通面粉200克红曲粉少许黑巧克力1块水适量~鼠你有福~的做法将酵母加入面粉加水溶成光滑面团取4个做成35克白面做鼠头加红曲粉揉成红色分成4份,每个20克做2002这是鼠耳...
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发表于:09-17
一见倾心的松果,见过一次就想做。为了更好吃些,我寻思着配方,最后用的这些材料挺好,好吃😋。缺点是不好做,巧克力太软,玉米片太薄太脆,我耐着性子做了好久才能做一颗松果。用料燕麦片4勺松露...
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发表于:12-06
除夕年夜饭的菜品年年有鱼(香煎金仓鱼)抱余细水长流(鲍鱼蒸粉丝)金鸡报晓(烤鸡)牛气冲天(酱牛肉)招财手(酱猪手猪肘)好事连连(蚝仔煎蛋)金玉满堂(烤金瓜玉米)笑哈哈(大虾)喜气洋洋(香煎羊排)东北油豆角(塔...
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发表于:12-06
#分享鼠年小福袋造型#【这篇帖子仅是分享造型的制作步骤,不适用于新手,无关材料,无关揉面揉色及蒸煮技巧,无具体重量。】在卡通造型的料理中,只要有一套翻糖笔,它们的技巧都是相通的,在家有粘...
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发表于:01-28
用料水水是油的一半油适量鸡蛋两只花生油福气老鼠酥的做法面粉中加入少许的糖和两个鸡蛋,之后再加入水和油(油是水的两倍)用筷子把面粉搅成絮状,和成面团将面粉分成大小均匀的团子包上红...
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发表于:12-02
大年初一我们这里都要吃汤圆,今年又是鼠年,一切的开始。金鼠送福,祝大家新年快乐,会吃不胖,鼠你最美🌹🌹🌹用料糯米粉200克木薯粉20克冰糖粉20克南瓜蒸熟225克黑色面团糯米粉50克木薯粉5克...
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发表于:11-30
用料面粉300克克牛奶150克糖20克克酵母8克2020新年馒头幸福鼠鱼你的做法发面后造型,有时间再发过程紫薯老鼠...
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发表于:11-30
这款鼠芋福包~寓意美好~祝大家在新的一年里找到属(鼠)于(芋)自己的幸福^O^用料芋泥馅:熟荔浦芋头泥450克白砂糖50克牛奶30克黄油10克奶粉10克面团:低筋面粉500克白砂糖24克牛奶280克猪...
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发表于:12-03
今年过年有点特别,大大小小的聚会一律暂停,大家都宅在家里微信拜年~小朋友们原本的出行、娱乐计划通通取消,串门儿范围仅限自家的房间门,阳台门,客厅门,厨房门…其实也是蛮无聊的…于是顺着孩...
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发表于:12-06
作为普通老百姓,为防止新型冠状病毒的疫情的扩散,最好的做法就是家里蹲,不出门。闲在家里无聊,就玩起面团,就有了胖乎乎的五鼠送福花馍😂只是随手一做,造型上不够精致,发酵后蒸出来成品也有些...
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发表于:12-07
博杰西点烘焙培训学校用料黄油30个色拉油10蛋清30糖粉30低粉30色拉油 60g低粉83牛奶75蛋黄6个香草精2克蛋白6个砂糖83盐2克柠檬汁适量彩绘小福鼠蛋糕卷的做法彩绘部...
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发表于:12-03
每年的年夜饭都是公公准备的,每年会根据生肖的不同创作。以此留念用料胡萝卜1根黄瓜1根鹌鹑蛋20个小番茄20鱼2条2020年夜饭五鼠送福的做法年夜饭年夜饭年夜饭年夜饭年夜饭年夜饭年夜饭...
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发表于:03-29
和朋友一起带着娃到野外摘的鼠曲草,回来后,老妈一直念叨房点葱油就更好了,加点花生碎,正想着大晚上哪里来的花生碎和葱油,突然想起上次做九稳包,冰箱里放了一大杯剩下的葱油(内有白糖、猪油、...
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发表于:12-01
用料无盐黄油67g舒可曼糖粉20g全脂奶粉8g舒可曼日式糕点粉40g马铃薯淀粉67g黑芝麻适量舒可曼红色天然色素适量鼠鼠德国酥的做法先把需要的材料准备好无盐黄油67g舒可曼糖粉20g全脂奶粉...
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发表于:12-03
用料藤椒鸡“鼠”不尽的幸福的做法福寿年高福如东海一饱眼福百福具臻琅嬛福地天官赐福福泰安康福慧双修百福具臻数不尽的福气...
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发表于:09-08
佛跳墙是一道闽菜中传统菜肴。民间传说此菜源自于清朝光绪年间,距今已有百余年历史,曾經是中國歷史名菜。歷史此菜最初为一福州银局官员在家中设宴宴请福建按察使周莲时所制,主料为鸡、鸭...
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发表于:12-07
2020年春节,特殊情况不能出门,想吃家乡菜想疯了,只能自己折腾,平复一下不能回老家的怨念。这里的做法是福建省宁德市古田县的做法,和别处略有不同,没有馅儿,味道更朴实,但可配甜可搭咸,兼容性更...
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发表于:12-02
这是为了过年,按照下厨房的几个方子做的。用料面粉500g水275克鼠年吉祥财源滚滚鼠不完花开富贵鼠来宝的做法_title_a财源滚滚鼠不完:南瓜元宝馒头,老鼠造型馒头。_title_a八方来财:豆沙包...
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发表于:01-05
突然想吃菜头馅的鼠粬粿,于是跑了好几家店,买到鼠曲草、干萝卜丝、红豆,鼓捣了一个下午,终于把鼠粬粿做出来了😁😁嗯😊,是我想要的福清味道😁用料面团糯米粉900克面粉200克鼠曲草泥450克猪...
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发表于:12-18
2020年春节使劲折腾家里存货所做,此配方皮馅比例正好,可以做16个。我做了8只鼠8只猪。用料包子皮16个面粉480克盐2克糖20克酵母粉5克水260克食用油10克奶黄馅335克(成品)黄油25克全鸡蛋液3...
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发表于:12-02
福袋豆沙包|希望鼠年一切都好~果妈祝大家盘满钵满,心想事成用料豆沙包材料1:面粉280g南瓜粉15g木糖醇10g牛奶160g亚麻籽油10g酵母粉3g豆沙包材料2红豆300g清水刚没过豆子的水量木糖醇或...
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发表于:03-21
一只可爱的仓鼠用料仓鼠1只爱无限食物无限棉花无限刨花无限饮用水无限仓鼠的做法准备一只仓鼠。笼子一个。放入仓鼠。小贴士新手养鼠第一周,少触碰它,尽量不要撞到笼子,惊吓到它,不然鼠子...