用料
| 高粉 | 230克 |
| 低粉 | 100克 |
| 油 | 20克 |
| 酵母 | 7克 |
| 糖 | 25克 |
| 奶酪 | 40克 |
| 水 | 150克 |
| 芝士 | 100克 |
| 盐 | 7克 |
| 榴莲 | 适量 |
| 芒果 | 适量 |
| 菠萝 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
榴莲水果组合批萨的做法
将除了榴莲，水果，奶酪，芝士，油以外的材料放在一起揉到面团光滑，加油继续揉到光滑，面团放在温暖处发酵到两倍大左右，取出滚圆排气松弛15分钟，分成三份
面团在发酵的时候可以把榴莲去核碾碎，菠萝和芒果切丁
取一份放在批萨盘里面，慢慢把面在批萨盘里推满
用叉子叉出均匀的孔，烤箱预热200度，烤7分钟
烤好的饼底取出，奶酪均匀的铺在上面
芒果，菠萝，榴莲均匀的铺上，水果顺序看自己喜欢
最后铺上芝士，200度预热，烤到芝士融化就可以了
小贴士
面粉吸收性和地区湿度不一样，不要一次性把水倒进去，慢慢加
烹饪屋
