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自制pizza🍕真的好棒棒

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.4W
自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图

在下厨房看了很多,终于忍不住出手啦哈哈哈

用料  

高筋面粉 50克
低筋面粉 10克
黄油 5克
砂糖 1克
虾仁 10只
蟹棒 3根
脆皮 4小根
洋葱 些许
温水 30克
酵母 1克
马苏里芝士 50克左右喜欢可适当增加
番茄酱 1瓶

自制pizza🍕真的好棒棒的做法  

  1. 用温水开了酵母,加入白糖搅拌备用。高筋粉低筋粉混一起过筛。加入刚刚备用的酵母水,还有黄油搅拌,然后开始搓。搓到光滑然后醒发15-20分钟左右。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第2张
  2. 由于我喜欢薄底,所以延展得比较薄。然后为了形状好看哈哈,四个角我折起来(这个可以忽略呀)摊开后用叉子搓洞洞哈哈。此时此刻顺便把烤箱190度预热10分钟喔。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第3张
  3. “假海鲜”pizza,洗净这些材料,晾干水。脆皮肠切了粒,洋葱也切了粒

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第4张
  4. 先挤了番茄酱,铺满(其实之前做过一次放韩式拌酱,微微辣也是好好吃,不过当时没有拍照)。酱料铺好然后开始放肉。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第5张
  5. 蟹棒和肠仔粒铺满哈哈哈。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第6张
  6. 撒上洋葱粒同马苏里芝士碎,根据个人喜好来放。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱,190度烤20分钟之后,香喷喷出炉。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第8张
  8. 这张看这更有食欲哈哈。

    自制pizza🍕真的好棒棒的做法步骤图 第9张

小贴士

1.粉和水的比例大约控制在2:1就差不多啦。

Tags:Pizza 棒棒
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