每人的烤箱不一样,我也不知道你们的是什么样子的,大约就上下火300度烤5分钟,我的是这样的,你们可以烤4分钟拿出来看一下再烤,以免烤焦
用料
中筋面粉 | 750克 |
温水 | 405克 |
酵母 | 1.5克 |
油 | 75克 |
芝士 | 适量 |
白糖 | 10克 |
酱料 | 适量 |
密制披萨的做法
中筋面粉加盐加白糖加水加酵母慢速打发打发成刑后加油,等油看不见后快速打,打成团
面粉团放入盆中,用保鲜膜封好发至1倍大左右即可
桌面上撒些粉(防粘的,不撒也可以)拈成圆形看自己烤盘是多大的六寸拈六寸八寸拈八寸
在薄片上涂上自己喜欢的酱料,再铺上适量的芝士,再撒上自己喜欢的食材,再撒上芝士入烤箱上下火300度烤5分钟至表面金黄即可
小贴士
1.建议用的食材:香菇,青红椒,西兰花,培根,白菜,香肠番茄酱
2.盐和糖分开放盐放左糖放右