年末了,整理家务,一款搁置10年的9升迷你小烤箱被清理了出来,过年了发挥一下它的效用。也是刚刚退了休,美食美味总不能辜负!前两天学做了披萨饼胚,披萨酱也学做起来😄……
用料
西红柿 | 2个~335克 |
洋葱 | 1个~348克 |
大蒜 | 1头 |
肉馅 | 294克 |
白胡椒粉 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄沙司 | 3勺 |
菜籽油 | 适量 |
大香粉 | 适量 |
家常披萨酱的做法
番茄🍅碎
肉馅
大蒜🧄碎
洋葱碎
胡椒粉,番茄沙司
中火,锅中加入适量油,放入肉馅炒香加少许大香粉,适量生抽
加入番茄🍅碎,再加入3勺番茄沙司炒匀
另起一锅,中火油热后加入大蒜🧄碎炒香
加入洋葱🧅碎,炒香
把炒香的蒜蓉洋葱加入步骤7中继续翻炒
融合了
成品660克……
成品404克
最终作品