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简单易上手虾仁培根披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.49W
简单易上手虾仁培根披萨的做法步骤图

小朋友喜欢吃的披萨，做个记录，8寸两个，薄底，两个小朋友吃刚刚好！

用料  

高筋面粉 150克
水 85克
干酵母 一茶匙
橄榄油 10克
盐 1/2茶匙
糖 5克

简单易上手虾仁培根披萨的做法  

  1. 将水、糖、干酵母放入主锅，2分/37度速度2加温；加入高筋面粉、盐、橄榄油。三分钟揉面；

    简单易上手虾仁培根披萨的做法步骤图 第2张

  2. 取出面团，稍微整形，放入碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大小，用手按不回弹，即可；

    简单易上手虾仁培根披萨的做法步骤图 第3张

  3. 面团分割成两半，擀成薄底，在底部用叉子均匀插上小孔，以防面团在烤制过程中膨胀；然后烤箱预热200度，烤10分钟；

    简单易上手虾仁培根披萨的做法步骤图 第4张

  4. 把饼皮拿出刷上披萨酱，芝士碎，玉米粒，培根，洋葱碎、虾仁......喜欢的可以随意搭配，重点是一层芝士一层配料，厚厚的芝士，味道才会好！

    简单易上手虾仁培根披萨的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱预热220度烤15分钟，出炉趁热享用！

    简单易上手虾仁培根披萨的做法步骤图 第6张

小贴士

洋葱碎可以事先稍微煸炒一下，收一下水分，香菇之类的同理

Tags：虾仁 培根 披萨
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