用料
【芋泥部分】 | |
荔浦芋头 | 1只(约500克 |
细砂糖 | 30克(根据口味调整 |
黄油 | 20克 |
【乳酪酱部分】 | |
奶油奶酪 | 100克 |
淡奶油 | 50克 |
牛奶(可以不加 | 适量(调节浓稠度 |
细砂糖 | 15克 |
面包片🥪 | n片 |
芋泥奶酪三明治的做法
先来做芋泥。荔浦芋头蒸熟,捣碎,趁热把黄油和糖加进去,混合均匀,可以戴个一次性手套下去捏。
芋泥太湿的话就放在锅里炒一下收收水分。
奶油奶酪软化到室温,加入乳酪酱材料用蛋抽搅匀。
桌上垫一张保鲜膜,均匀铺上芋泥,注意中间厚两边薄。
芋泥上铺乳酪酱。
上面再盖一层面包片,用保鲜膜包住。
从中间切开就可以吃啦。暂时不吃的话就不切,放到冰箱里,第二天早上吃也是没问题哒。
咬开。