脑洞大开的食谱,比较简单
难度系数:🌟🌟🌟(满5颗)
这种饼皮可以备餐的时候多做点,以后抹酱,加蔬菜,蛋白质就可以了😁
另外说声抱歉,即兴创作的菜谱,无图,但是相信你们可以做出来🙂
用料
鸡蛋 | 1个 |
燕麦 | 30克 |
牛奶 | 适当 |
任何你想要的内陷 | |
自己喜欢的酱 |
燕麦版sandwich 三明治&汉堡【健康菜谱】的做法
鸡蛋,牛奶,燕麦混合在一起,一定要搅匀!不确定的话可以先打散鸡蛋+牛奶,再加入燕麦混合均匀(浓度中等)
热锅(我用的是玉子烧锅),喷油。(这一步至关重要!见贴士1)把燕麦糊糊倒入锅中,摊成自己喜欢的样子,小火煎
第一面煎熟,翻面(见贴士2),煎另一面至熟
出锅,切成自己喜欢的样子,装入内馅(贴士3)。摆盘,拍照,开吃!
小贴士
1.建议不熟练的同学喷完油后关火,锅离火,来慢慢地倒面糊,整形。要不然会手忙脚乱
2.翻面方法
a.借助盘子。
b.用锅铲翻面
c.直接颠锅翻面(不建议!!!因为这款皮非常非常的松!颠锅后可能就变成了“燕麦炒鸡蛋”)
3.推荐一组酱!黄芥末酱与泰式甜辣酱。各抹一面,非常好吃😋