最好吃的三鲜馅水饺

老妈特别喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子，儿子也喜欢吃韭菜肉的，于是组合起来做韭菜鸡蛋虾仁肉馅的，大家都喜欢吃。

用料  

最好吃的三鲜馅水饺的做法  

1. 韭菜提前洗好晾干，这样包饺子时才不会出太多汤。面也提前和好，醒着。用凉水和面，可以软一些。俗话说“软面饺子，硬面汤。”    然后剥虾仁，切好用料酒稍微腌一下。最后炒鸡蛋，鸡蛋下锅后快速滑散，鸡蛋液收住后就差不多可以出锅了，这样嫩好吃。

2. 馅都准备好后，放花生油、十三香、蚝油、鸡精适量。等擀好皮之后准备包饺子时再最后给菜馅里放盐，这样出汤也会少一点的

3. 水烧开后煮饺子，开三次饺子就熟了。

4. 好吃😋的三鲜馅水饺开吃了！

小贴士

一定要注意拌馅时最后放盐！韭菜要提前洗好晾好。