大蒜、醋对身体好,辣椒、酱油提味道。火腿可以增加点蛋白质。芹菜叶看起来多,一炒就没了,要比芹菜杆更入味。^O^简单又好吃,可根据个人口味增减调料。
用料
酱香辣芹菜的做法
备齐原料,全部洗净。
芹菜切段,辣椒、火腿、大蒜切片备用
油开后倒入辣椒、火腿、大蒜。翻炒五六下后倒入芹菜,翻炒片刻加入少量醋,足量生抽。翻炒待熟后加入两勺盐翻动后即可出锅。