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自制BBQ酱烤鸡翅

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自制BBQ酱烤鸡翅的做法步骤图

想做BBQ鸡翅,家里正好没有BBQ酱,在food network上找的,蛮正宗的,口味也可以自己调整

用料  

蕃茄酱 1
0.5
苹果醋 0.25
黑糖 0.15
白糖 0.15
黑胡椒粉
洋葱
柠檬
伍斯特/上海辣酱
芥末粉/酱

自制BBQ酱烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净擦非常干,撒些盐,薄薄一层泡打粉,放在烤架上入冰箱几小时,让表面更干燥

  2. 烤箱220F烤20分钟,再加温410F烤至外皮略焦脆,当中需翻面

    自制BBQ酱烤鸡翅的做法步骤图 第2张
  3. 酱料拌在一起和烤完的鸡翅一起烧一下

Tags:烤鸡 BBQ
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