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酱焖萝卜

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酱焖萝卜的做法步骤图,酱焖萝卜怎么做好吃

用料  

白萝卜 500g
郫县豆瓣 1大勺
黄豆 2大勺
葱蒜 适量
花椒 半小勺
酱油 1大勺

萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净去皮切滚刀块,葱蒜切碎

  2. 热锅倒油,加葱蒜,花椒粉,豆瓣酱,黄豆酱翻炒爆香

  3. 加入萝卜块,酱油,翻炒上色

  4. 加水至没过萝卜,大火烧开,小火熬煮至汤剩一半,开大火收汁