晚餐想做墨西哥沙拉🥗，发现橱柜里的瓶装Salsa酱已经用完，所以就查了食谱自己动手做。只要材料齐全，其实和意大利青酱一样简单。
我手边没有香菜和Jalapeno Pepper墨西哥青辣椒，就用了小葱替代香菜。
给出的食材可以做3-4人份的沙拉酱。
用料
| 西红柿 | 3-4个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青柠 | 半个 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 红辣椒粉 | 1勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 小葱 | 3-4根 |
自制墨西哥沙拉酱 Salsa 墨西哥风味 酸甜开胃的做法
准备食材
番茄可以用新鲜的或罐装的都可以。我用了朋友送的自制番茄罐头。
所有食材放入搅拌机，青柠挤汁，打碎即可。
做好的Salsa酱可以用来拌墨西哥沙拉，也可以配玉米片蘸着吃作为小食。
小贴士
最好用香菜哦，口味会更正宗！
烹饪屋
