自制墨西哥salsa

低碳（Low Carb）饮食的你，早晨吃腻了炒鸡蛋？自制一点墨西哥风情的salsa吧。西红柿的酸酸甜甜，加上爽口又带点辣味的尖椒。撒再炒鸡蛋上面，无味的早晨一下变得色彩鲜艳起来。

用料  

自制墨西哥salsa的做法  

1. 尖椒切成小块

2. 香菜切碎

3. 蒜切碎

4. 西红柿先这样切，要把籽甩掉

5. 西红柿切碎

6. 洋葱切碎

7. 混合一起

8. 放盐和胡椒，放密封容器里冰箱保存

小贴士

很练切工，其实也可以用切菜机的，但就失去了做饭的乐趣了。放在密封容器中，在冰箱可保鲜一个星期。