“不药”草莓酱酸奶好吃得不要不要的

用自己放心的草莓酱做超好吃的草莓酱酸奶

用料  

“不药”草莓酱酸奶好吃得不要不要的的做法  

1. 我用的是蝶泉特浓奶500毫升利乐枕，其它比较好的牛奶也可以，水掺得多的做不出这种效果

2. 我用的草莓酱是基地自己熬的不药草莓酱，是果泥型草莓酱，可以轻轻一搅就和牛奶拌匀了，如果用的草莓酱是市售加了稳定剂增稠剂的草莓酱，请先想办法碾碎

3. 酸奶盒里秤入50克草莓酱，倒入牛奶，搅匀

4. 加入一勺市售原味酸奶

5. 搅匀，盖上盖子，放入酸奶机，酸奶盒外加水到核定水位，盖好外盖，启动电源

6. 八小时后从酸奶机里把酸奶盒取出，这个时候打开盖子就可以看见已经结成水豆腐状的草莓酱酸奶了，草莓香盈鼻。😜马上吃口感还不够醇厚。
       

7. 把酸奶盒放入冰箱冷藏室，让酸奶后熟稳定24小时。
         会有一部分草莓酱沉底，吃的时候兜底舀一勺，好吃得不要不要的😍😍😍，这样做的时候就把草莓酱混进去，比做好酸奶再加草莓酱好吃多了😁😁😁

小贴士

1.这个草莓酱酸奶不甜，喜甜的可以自己再加适量的糖
2.用这个方法也可以做玫瑰酱酸奶
3.冷藏后熟可以让酸奶口感更醇厚，请一定不要省略
4.请用全脂奶做
5.习惯煮熟牛奶再做的厨友也可以把牛奶煮沸晾凉再开始做