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柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)

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柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法步骤图

柱候酱烧五花肉。主料是五花肉(猪腩)和柱候酱

用料  

五花肉 500克
3片
适量
蒜头 2粒
柱候酱 2汤匙
莲藕 适量
芋头 适量
冬菇香菇/花菇) 适量

柱候酱炆五花腩(柱候酱烧五花肉)的做法  

  1. 五花肉下锅每1面煎香封住肉汁捞起备用

  2. 开锅下葱白,姜片,蒜头炒香,倒进2汤匙柱候酱炒香。

  3. 倒进五花肉,炒香后倒进热水覆盖,大火烧开后转小火倒进蔬菜配料莲藕,香菇。(喜欢吃什么就加什么)

  4. 烧15-20分钟,大火收汁,下盐调味。