面包机说明书上的食谱,我觉得这本总有一天会丢失或者弄脏或者燃烧的(啥)所以常用的谱子此记留存
我的面包机型号PY-E631,名叫「肉排」
一般做500g
用料
南瓜 | 60g |
水 | 190ml |
砂糖 | 15g(1.5大勺) |
盐 | 3g(大半小勺) |
奶粉 | 8g(1大勺) |
黄油 | 25g |
高筋全麦面粉 | 300g |
干酵母 | 3g(1小勺) |
『双鸟面包机』南瓜面包的做法
蒸熟南瓜,取60g,剩下的吃掉www
按顺序扔进面包机,注意面粉盖住水面、酵母不要接触水;
按顺序选择 菜单「全麦面包」重量「500g」— 烤色 「普通」或「深色」,等四个半小时
出锅、晾凉
切片、装袋
这次减了一半糖、显得有点咸;不过是发的最好的一次、胖嘟嘟的( ̄∇ ̄)....
原方留存