公司食堂吃够了,外面油又不好,胖得跟猪一样,决定自己做饭控制体重
用料
东北经典酱茄子的做法
茄子整个放锅里煎,煎至软了放葱花(也可以不放),然后加入适量大酱,放一点点水使大酱稀释下,最后待水靠干,酱汁粘稠关火,口重的可以少放一点点盐