紫薯富含纤维素,促进胃肠蠕动,比较容易消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶,增强免疫力,特别适合给宝宝来吃。今天分享一道甜品——紫薯山药糕,做法非常简单,保证你分分钟就能学会。
用料
紫薯 | 100g |
山药 | 100g |
紫薯山药糕7M+的做法
准备食材:山药100g、紫薯100g、食用油2勺
山药、紫薯切片,放入盘中
放入蒸锅,将紫薯、山药蒸软,筷子能戳动即可。
把紫薯、山药,分开压成泥。
分别倒入食用油。
山药、紫薯揉成丸子。
依次,将山药、紫薯丸子放入磨具。
压出造型。
脱模,紫薯山药糕完成啦~
小贴士
1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于调理宝宝肠胃,帮助消化吸收,增强体质。
2、紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。