紫薯山药包

到了一定的年纪，最喜欢养生食谱，只要是可以操作的，我都要尝试一下。这款是在淘宝主播那学来的并加以改进。

用料  

紫薯山药包的做法  

1. 山药在生的时候，用刮皮器去皮然后蒸熟

2. 蒸熟的山药放在食品袋里，把蜂蜜也一同放进去捏碎，最好过筛这样口感更细腻。

3. 紫薯蒸熟后去皮弄碎，可以放一点水方便弄碎。我是用面包机和面，所以只是简单捏碎，手工和面要弄的细腻一些。

4. 紫薯和面粉放在器皿里，然后混合一下，试看面的状况，再倒入发酵水，（用温水将酵母粉调匀）将面团和好发酵。剂子大小看自己的心情做。

5. 用手把面皮捏捏，然后放入山药泥。

6. 做好的紫薯山药包，继续醒发一倍大

7. 凉水上屉蒸25分钟

8. 蒸好了
   

9. 甜糯好吃不长肉

小贴士

其实这款紫薯山药包，和豆包的做饭法类似，宝宝们可以尽情发挥的。