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「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.68W
「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图

每年都要做几次的牛轧糖，我的好朋友一吃都能吃半袋的那种～给身边的人带来甜蜜，也太幸福了吧～

用料  

棉花糖 250克
奶粉 110克
花生 150克
蔓越莓 60克
黄油 30克

「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法  

  1. 花生和蔓越莓处理成小块，我都是自己炒花生～超市买花生很便宜的。

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第2张

  2. 准备白色棉花糖250g

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第3张

  3. 黄油在不粘锅里化开～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第4张

  4. 棉花糖放进去，用铲子按扁它们！融化成糊状的感觉才行～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第5张

  5. 大力出奇迹！

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第6张

  6. ⚠️小火不断搅拌成这种状态就可以把奶粉放进去了～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第7张

  7. 加入奶粉继续搅拌，这个过程不要犹豫，快速搅拌均匀。

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第8张

  8. 搅拌均匀即可

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第9张

  9. 加入花生和蔓越莓继续搅拌～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第10张

  10. 一手搅拌一手拍太难为我了～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第11张

  11. 搅拌均匀放在模具里～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第12张

  12. 用擀面杖整形～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第13张

  13. 我的这个方子正好是一盘的量～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第14张

  14. 盖上保鲜膜让它静静～冷却下来就可以切啦！

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第15张

  15. 看看这切面～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第16张

  16. 可可爱爱～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第17张

  17. 包装～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第18张

  18. 之前做的奥利奥巴旦木口味的～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第19张

  19. 还有抹茶口味的～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第20张

  20. 另外一种包装～

    「牛轧糖」棉花糖不粘锅版（奶香健康不甜腻）的做法步骤图 第21张

小贴士

⚠️全程小火🔥！！！我这个方子完全不粘牙，是偏软的（我喜欢😉软软的）香甜，如果想要硬一点儿的，看个人喜好加奶粉～送女朋友/男朋友/大朋友/小朋友都可～颜值高味道妙～做起来吧～各位亲不要因为个人原因给我打低分呦～再次感谢各位尊重我的方子了✌🏻

Tags：牛轧糖 甜腻 棉花 不粘锅 奶香
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