吃完自己在家做的麻辣拌,外边的就不香了。
用料
芝麻酱 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒粉 | 根据吃辣的程度 |
葱花 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
陈醋 | 2勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
蒜沫 | 3瓣 |
简单又好吃的麻辣拌的做法
食材:
1.喜欢吃的鱼丸、鱼豆腐,土豆片,娃娃菜,生菜,羊肉片,午餐肉,宽粉等等你想吃的用热水炒一下。
2.起锅烧油,油根据食材都多少放,但是别太少会糊锅。
3.以上的各种香料炒香后放入调好的料汁,炒香以后放两勺麻酱,快速炒香关火。
把炒好的酱料倒入你焯好水的食材上就可以吃啦,如果还不够辣可以酌情在放辣椒🌶️,总之这个味道我觉得真的是绝绝子啦!喜欢就收藏吧!
小贴士
油一定要把控好,别放粉丝,我觉得放粉丝并不好吃。