炒豆面

在下厨房怎么都找不到这个菜谱，干脆自己建。
豆面拿来蘸驴打滚，年糕，糍粑~~简直真是味道好得很。香香香香的~~~

用料  

炒豆面的做法  

1. 黄豆洗净，不要洗太久，不要泡，不然皮会皱的厉害。沥干~

2. 先大火炒干水，然后小火翻翻翻翻着炒。一定要翻~~等到其小黑点点，就好了。全黑就糊了。。。。

3. 冷了之后，放研磨机打细。装在密闭罐子里再加白糖。喜欢细密口感的孩纸，就把白糖一起打细吧~

4. 哎哟喂，我能告诉我多喜欢吃豆面么，干吃都要吃一大碗。。。。