“配齐”小朋友每天都要吃半个苹果，
跟我一样，只吃粉的。
只要有一点酸，那小表情丰富得难以描述。
随着天气转凉，每天蒸锅里都有半个粉苹果，
蒸完以后那是又香又粉，
所以我还是得弄点尝尝。
故技重施，把上次的香蕉派的做法用苹果上。
熟了的粉苹果，真的很赞。
加上蛋挞皮天然的酥皮效果，
刷上蛋黄液，撒上芝麻，
用料
| 苹果 | 1个 |
| 蛋挞皮 | 7个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 黄油 | 15g |
| 细砂糖 | 25g |
| 生粉 | 适量 |
极简版苹果派-苹果烤着吃更香的做法
配料如图☞
烹饪时间：25分钟
苹果去皮切丁，越碎口感越好
平底锅小火，融化黄油
放入苹果丁，翻炒均匀
放糖
炒匀后，苹果会析出汁水
如果木有，可以加一点点清水
生粉勾点芡
蛋挞皮放一点炒好的苹果酱
剥去锡纸，对折抹平，刷上蛋黄液
撒上白芝麻
全部弄好后
烤箱220度，上下管、中层、10分钟
我发现很多水果弄熟了更好吃，
比如香蕉、苹果、菠萝，
天然的香气在烤箱的烘焙下成倍的散发。
喜欢软一点的烤10分钟，
喜欢酥脆一点的烤15分钟，
烤箱功率都不同，记得在旁边观察，
糊了我可不负责。
这天气，若是慵懒的在榻榻米上晒个太阳，
喝上一杯现煮的奶茶，品一品现烤苹果派，
这就是人生。
小贴士
有问题请在评论区提问哦
没问题请积极交作业
你的支持，是我持续更新下去的动力！
烹饪屋
