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西兰花牛油果鲜虾沙拉

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:7.18K
西兰花牛油果鲜虾沙拉的做法步骤图

用料  

西兰花 一棵
牛油果 一粒
大虾 五只
西红柿 半粒
鸡蛋 一粒

西兰花牛油果鲜虾沙拉的做法  

  1. 大虾去头去皮，背上切一刀去虾线。
    用盐，黑胡椒粒，柠檬汁腌一下。
    放入油锅煎至表面变色，捞起备用。
    因为刚刚有在背面切一刀，所以大虾会自动蜷缩成虾球状。

  2. 西兰花焯熟。
    西红柿切片。
    牛油果切片。
    鸡蛋煮熟。

  3. 调沙拉汁：盐，黑胡椒，橄榄油。
    全部倒入步骤二里的料里面拌匀。

  4. 拌匀后把鲜虾球和鸡蛋摆上即可。

    西兰花牛油果鲜虾沙拉的做法步骤图 第2张
Tags：鲜虾 牛油果 沙拉 西兰花
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