冰草的营养价值
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。
三文鱼
含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质,是世界上最有益健康的鱼,常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率
用料
三文鱼刺身 | 80克 |
冰草 | 60克 |
生菜 | 50克 |
紫甘蓝 | 40克 |
樱桃番茄 | 5个 |
煮熟鸡蛋 | 1个 |
蓝莓 | 40克 |
白葡萄酒果醋汁 | 适量 |
低脂沙拉:三文鱼冰草蔬菜沙拉的做法
三文鱼切小块,撒点柠檬汁备用
生菜,紫甘蓝洗净撕小块,冰草洗净(不能挤压)、番茄洗净切小块,蓝莓洗净,鸡蛋煮熟切小块
生菜和紫甘蓝垫底铺好,再铺上冰草,三文鱼堆上面,番茄和蓝莓摆好,撒上白葡萄酒果醋汁,开吃吧!