奇异果鲜虾意面沙拉【Zespri轻食日记】

来自新西兰的Zespri佳沛新西兰奇异果，单吃酸甜爽口，做甜品也是绝佳。可是它不单单只适合甜品，更是适合作为开胃的前菜，搭配火腿、拌沙拉之类的出现在餐桌上！

绿色的Zespri佳沛新西兰奇异果、橙色的虾、红色的小番茄，加上彩色的意面，光是看看就觉得食指大动吧～

让五颜六色的一整天 从早起的一碗「奇异果鲜虾意面沙拉」开始吧^^

准备时间：15min

食谱量：一人份

下厨房市集有售：
Zespri佳沛新西兰奇异果（金果）
Zespri佳沛新西兰奇异果（绿果）

用料  

奇异果鲜虾意面沙拉【Zespri轻食日记】的做法  

1. 备好原材料

2. ·水煮滚，放一勺盐，意面下锅煮15min至断生后捞出过冷水

3. ·虾洗净去虾须虾线备用
   
   ·小番茄对半切好备用
   
   ·奇异果切1cm大小丁备用

4. ·意面捞出后用煮面水将虾焯熟，剥壳去头

5. ·意面中加入煮好的虾仁&切好的小番茄
   
   ·倒少许橄榄油、盐、黑胡椒以及柠檬汁拌匀
   
   ·撒上奇异果丁，按自己喜好倒上沙拉酱即可

小贴士

·我用的是Zespri佳沛新西兰绿奇异果，酸甜可口，清爽的口感更适合沙拉；如果喜欢也可以选用金果，但是由于金果口感比较软糯，所以拌的时候要小心^^

·沙拉酱可以选择自己喜欢的，我个人最爱的是日式的芝麻沙拉酱。没有的话也可以用千岛酱、美乃滋之类～