香葱沙拉包

家里人最喜欢的一款面包

用料  

香葱沙拉包的做法  

1. 主锅里放入水，鸡蛋，糖，盐

2. 加入面粉，酵母，揉面模式3分钟

3. 揉好的面团是这样的

4. 加入黄油再揉3分钟

5. 揉好的面团拿出来滚圆盖上保鲜膜发酵到2倍大

6. 发好的面团用手插个洞不塌陷不回缩就好了

7. 把面团分成9等分，滚圆松弛10分钟

8. 松弛好的面团擀平弄形成橄榄形放入烤盘

9. 全部放入烤盘后放入烤箱二发

10. 二发的时候烤箱里放杯热水

11. 发好后表面刷蛋液，放上先拌好的葱（葱先用盐和油拌匀）挤上沙拉酱

12. 发好后拿出来，预热烤箱190度烤18分钟

13. 烤好后取出放凉密封保存