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沙拉酱－少油快手版

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:3W
沙拉酱－少油快手版的做法步骤图

这个不用打发，搅拌一下，煮一下即可，5分钟搞定！

用料  

蛋黄 一个
白砂糖 15克
纯牛奶 50克
柠檬汁 10～15克
玉米油 25克
盐 1克
玉米淀粉 5克

沙拉酱－少油快手版的做法  

  1. 材料全部放入不粘锅中。

    沙拉酱－少油快手版的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌均匀。

    沙拉酱－少油快手版的做法步骤图 第3张

  3. 小火熬，边熬边快速搅拌，大概5分钟。
    视频中的状态关火。
    凉了会变稠一些。

    沙拉酱－少油快手版的做法步骤图 第4张

  4. 口感是酸酸的，密封放冰箱冷藏保存。

    沙拉酱－少油快手版的做法步骤图 第5张

  5. 健康又好吃的自制沙拉酱就完成了。

    沙拉酱－少油快手版的做法步骤图 第6张

小贴士

柠檬的品种如果很酸的话就放10克，不酸就放15克。
如果出现油水分离的情况，可以用打蛋器低速打个几分钟即可。

Tags：少油 手版 沙拉酱
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