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发表于:02-26
用料西葫芦1个胡萝卜1根(半根就够了)鸡蛋4个面粉250克水125克干酵母2.5克糖5克植物油6克自制松露酱2勺蚝油1勺调味料若干西葫芦鸡蛋胡萝卜松露馒头的做法准备好面团所需材料把酵母放入温...
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发表于:03-01
消灭冰箱里的存货~南瓜要选外表翠绿色用来爆炒的小南瓜,不要选错成黄色的大南瓜啦~用料小南瓜1个番茄1个蒜1瓣盐一小勺鸡精一小勺小南瓜炒番茄的做法南瓜洗净,带皮对半切开,去掉瓤后切片;番...
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发表于:12-30
做一个脾气好的人,是对自己的宽容做一个脾气好的人,是对他人的关爱脾气越好福气越多,人生之路越顺利用料水豆腐适量马蹄适量莲藕适量松子适量豉油适量鲜花菇适量油豆腐适量植物油适量鲜蔬...
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发表于:01-02
用料平菇生菜盐克酱油蘑菇生菜【无油素食】的做法平菇洗净,挤干水分,放入锅里,慢慢煸出水分,放入酱油,盐,水,煮到蘑菇软了,加入切成段的生菜,稍微搅拌一下,等生菜变形,马上盛出。...
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发表于:03-09
西葫芦能生吃,而且味道不错。用料西葫芦个盐克白醋苹果芝麻酱生拌西葫芦丝(无油素食)的做法西葫芦洗净,去皮,用擦子擦成长长的细丝,放入盘中。将一个苹果洗净,擦丝,剁碎,放入白醋,少许盐,一点芝麻...
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发表于:12-24
用料素食鸡排适量素食鸡块适量素食锅包肉适量素食鸡柳适量素食排骨适量素食羊肉适量素食牛排适量素食羊排适量素食猪排适量谷物果蔬汁粉适量蛋糕粉适量蔬果适量五香粉适量花椒粉适量辣...
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发表于:03-21
想要减肥又想吃肉酱面怎么办?身为素食者在餐厅无法吃肉酱面怎么办?自己在家做纯素肉酱意面!超快手!素肉燥我是直接在TB上买的之前下厨房集市上有出现过的纯素者可以直接在TB买素肉燥蛋奶素...
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发表于:12-26
因为疫情很多快递都停运了,于是借鉴了牛头牌纯素沙茶酱的底方加入了一些创造,产生了这个纯素沙茶酱💞🌀💀🌎🕊🇨🇳🌸🐲♻️用料食材如下所示N种纯素沙茶酱【VEGAN】的做法食材1-二荆条辣椒...
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发表于:12-26
当富含植物蛋白的大豆变成豆腐,营养更易吸收,而豆腐蜕变成豆腐乳,则营养价值升华。西方人把豆腐乳美誉为“东方芝士”,我觉得是“芝士”界在蹭我们东方传统美食的流量啊!😄用料老豆腐一块高...
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发表于:12-28
用料鸡蛋2个黄瓜半根半根黄芽菜4片胡萝卜半根糖少许盐一丢丢超简单的素食菜谱--素寿司的做法没有一张蛋饼开不了的局,起锅少油,油多了起不了饼盛出备用黄瓜和胡萝卜切片,尽可能少切大一些...
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发表于:03-25
大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品,片装,带花纹。闻上去有黄豆的香味,但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵...
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发表于:03-24
超级简单又快手,春天已经来了!不瘦你好意思穿裙子吗!撸起来!最近早上都吃它了!用料胡萝卜半根内酯豆腐半盒柚子海盐/香草海盐2小勺黑胡椒1小勺意面150g200卡以内--(伪)奶油芝士胡萝卜意面(无油...
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发表于:12-24
cr:汤@feastingathome,豆腐@jessicainthekitchen,饼@noracooks(饼子不在这里写了)耗时:我比较慢,加切菜时间可能一个半小时汤的话原菜谱让加肉或者植物肉,我不吃植物肉,炸豆腐加进去味道好...
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发表于:03-21
可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却...
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发表于:02-23
最近在看一本书《中国人超会吃》里面介绍到扬州传统素食素烧鸭图文并茂,看着都咽口水了于是我便买来食材有所改动地做了一次果然是对上我的口味了汁水饱满每一口都巨满足吃起来也毫无负...
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发表于:12-25
食谱来自于Whosekitchen,记录仅供自己使用。一大勺:15ml一小勺:7.5ml用料北豆腐400克味增酱1大勺柠檬汁/白醋2大勺苹果醋1大勺橄榄油1大勺水3大勺营养酵母2大勺混合香草碎1大勺蒜粉/蒜末...
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发表于:12-29
用料西红柿2个干香菇5朵木耳适量黄花适量豌豆适量生抽勺淀粉勺西红柿打卤面纯素无蛋版的做法各类食材备好,香菇切片,木耳撕碎一点。倒入油加热,后放入所有食材翻炒,加盐和酱油,再倒入泡香菇...
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发表于:03-03
素香松是素食者经常用到的食材,模仿肉松的口感,肉松的确美味,其实用豆制品来调味,打松就可以做出类似的味道来,而且自己做的非常健康,没有任何添加剂等等,如果家里临时没有了素香松。买2张千...
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发表于:12-29
用料新鲜金耳1只金耳刺身的做法准备新鲜的金耳一只,注意金耳不易保存,在冰箱中冷藏不要超过三天。锅内水烧开,把整只金耳放进去焯熟,水再次沸腾后约五分钟捞起。焯熟的金耳过凉水,放凉,切片,...
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发表于:03-15
烧菜放点欣和豆瓣酱真的不一样的味道用料樱桃萝卜1斤豆腐半块生抽10克欣和豆瓣酱1勺烧菜-小萝卜烧豆腐的做法小萝卜洗净,葱切末,豆腐切大块备用锅内加油,放入葱花,小萝卜煸炒3-5分钟,加入酱...
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发表于:12-31
卤水豆腐最关键的一步是点卤水,三个Tips:1.豆浆85度左右,既小满节气前后5月底的天气,自然凉5分左右就到85度左右了。2.点卤的时候一起花就别再放卤水了,防止豆腐变酸。3.万一点卤过多,补救措...
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发表于:12-24
没有绿豆,黄豆,就发了个红豆芽,记录下,大概用了8天时间。用绿豆的话,更快,听说3天就可以了。以后再试试用料红豆适量水适量沥水篮自发红豆芽的做法红豆泡一晚上用沥水篮,纱布打湿,铺底把红豆平...
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发表于:02-24
用料腐竹木耳青、红椒笋鸡蛋葱段盐料酒生抽蚝油素食主义者—炒腐竹的做法准备好食材。腐竹用40度的温水泡发,水中可以加入适量盐或者白醋,这两样可以加速腐竹的软化,浸泡腐竹的容器可以加...
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发表于:12-12
用料200克紫洋葱,切块或200克洋葱,切块20克蒜头1条新鲜红辣椒,去籽,依个人口味调整10克橄榄油750克番茄,切块或750克罐头番茄200克综合甜椒(如:红椒和青椒),切丝(长约2厘米)1-1.5茶匙盐150克...
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发表于:12-08
白萝卜干做好了,就和笋干一样好吃,可是却便宜多了。用料白萝卜干酱油勺泡姜泡椒花椒油烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)的做法白萝卜干,洗净,泡入水里,一晚上,捞出,切段,放入高压锅,加入足够的水...