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安心吃饭，素养身心之淮山一品糕

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:2.25W
安心吃饭，素养身心之淮山一品糕的做法步骤图

用料  

淮山 14cm一节
去皮山药 240g
甜菜糖 25g
水 200g
点缀银珠、金箔纸 适量

安心吃饭，素养身心之淮山一品糕的做法  

  1. 淮山去皮洗净放入蒸锅内，加水没过；上层放山药隔水小火蒸煮16分钟。

  2. 水200g加甜菜糖10g成糖水，淮山冷水浸泡片刻，刨12片浸泡在糖水中。

  3. 山药加入15g甜菜糖，捣成泥，搓成20g一个的山药丸子12个。

  4. 用淮山片包住山药丸子，点缀上银珠和金箔纸即可。

Tags：吃饭 一品 淮山 素养 安心 安心吃饭
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