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香而细腻的黑芝麻猪油汤圆

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.42W
香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤

元宵佳节制作的甜食，温馨甜蜜，平时也可以制作哦。

用料  

黑芝麻 90克
糯米粉 近400克
白糖 80克
猪油 70克

香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法  

  1. 黑芝麻磨碎

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 加入糖粉80克

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 准备猪油70克，用手把三种拌匀

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 用手滚，一个小丸子大概5-6克。

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 黑芝麻小丸子放冰箱冷冻30分钟，然后用手揉糯米粉，用少量烫水泡一下糯米粉，让变成熟粉。再用温开水或凉开水慢慢倒入，揉匀，至三光，即揉好了。

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 这是我在网上看的揉面团方法

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 把糯米包芝麻团一个个滚圆，即可下锅，水沸腾煮5分钟左右，汤圆全部浮起来，即可出锅，洒些桂花香喷喷。

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 出炉，完美。自家做的无添加、纯天然。

    香而细腻的黑芝麻猪油汤圆的做法图解 做法步骤 第9张
Tags：汤圆 猪油 香而 黑芝麻
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