猪油芝麻馅儿南瓜汤圆

用自己满满的爱心给家人做美食〜

用料  

猪油芝麻馅儿南瓜汤圆的做法  

1. 南瓜洗净、去皮、切小块儿。放微波炉，按煮饭键蒸熟。

2. 待南瓜稍微凉确一点放入懦米粉揉面团。注：揉糯米面团稍微要有点温度，这样揉出来的面口感更懦更好。揉好面团放一边静置醒一会儿。

3. 芝麻炒熟，注意火候，焦了就会发苦。也可以和我一样用微波炉，一定要铺开，同样要注意时间，多转几次，每次时间要短一点。

4. 放入搅拌机打成芝麻粉

5. 把芝麻粉倒入一个空碗，根据自己口味儿拌入适量棉砂糖。再挖两勺猪油（我用一般喝汤的小调羹）。放入微波炉按自动感应加热键，猪油化开将材料拌匀。冷却到你能接受的温度，像甩狮子头一样甩芝麻馅儿。做成一个个的小球儿

6. 包汤圆

7. 搓圆

8. 我大小没把握好，你们包的时候注意一下就可

9. 煮汤圆，吃汤圆。