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超多料的桂林米粉

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.76W
超多料的桂林米粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

桂林米粉 1500克
猪骨 750克
清水适量
腊肠 1斤
腊肉 半斤
大头菜 1斤
鸡蛋 6个
盐适量
白糖 适量

超多料的桂林米粉的做法  

  1. 把腊肠、腊肉、大头菜分别切丝备用。鸡蛋加盐和糖搅拌均匀。

  2. 平底锅加热烧热,倒入蛋液,摊平,凉透后出锅切丝。利用余油,把腊肠、腊肉和大头菜分批炒香。

    超多料的桂林米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 用排骨加水煲一个半小时熬出高汤,然后把排骨捞出,加入洗干净沥干的米粉,加入适量的盐和糖调味。

  4. 盛出米粉上面按自己的喜欢加入香喷喷的腊肠、腊肉、大头菜和鸡蛋丝,马上开动吧!

    超多料的桂林米粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张