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麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.1W
麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图

从小就喜欢吃麻酱烧饼！从5毛长到1块5！价格前进的挺快！但是味道是越来越后退！都吃不出来麻酱的味儿！所以我就自己做！料足啊！想吃麻酱重一些的味道就多放点麻酱！想吃甜一点的就多放红糖！所有食材不是死规定！今天就给大家分享一下我在家自己做的麻酱烧饼！真的好吃！

用料  

A面粉 500克
A酵母 5克
A红糖 5克
A可可粉 5克
A水 300克
B麻酱 150克
B食用油 15克
B红糖 200克
粗白沙糖 适量

麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法  

  1. 面粉，酵母，可可粉，红糖加水一起搅拌揉团！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第2张

  2. A的所有材料揉团

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第3张

  3. 醒发至两倍大！放暖和一点的位置！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第4张

  4. B的食材放一起！温馨提示把红糖弄碎一点要不然不好化！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第5张

  5. 把面团赶成长方形！在吧麻酱红糖料均匀的涂上！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第6张

  6. 卷！卷！卷！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第7张

  7. 卷成一个这样子的

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第8张

  8. 切成小段小段的！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第9张

  9. 再每个小段折叠两次，把张口都收里面去！表面是光滑的！别怕漏！漏了也没事！表面再粘一层砂糖！一个挨着一个放！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第10张

  10. 提前5分钟预热烤箱上下200度烤箱！28分钟！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第11张

  11. 完成！每次做完我都不知不觉吃好几个！

    麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了的做法步骤图 第12张

小贴士

没有太多的死规定！根据自己的口味和喜好加减食材！酵母！面粉！可是要一定的比例哦！

Tags：烧饼 好吃 天津 老味 麻酱
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