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[考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W
[考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图

比外面买的要干净，剩下的料底明天还能用来烧一碗面，最适合周日中午食用！
因为今天家里还有一个人，所以煮了两人份！

用料  

牛油火锅底料 一小块
牛奶 250克
水 500-750克
菠菜 一把
金针菇 一把
丸子 若干
宽粉 一把

[考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法  

  1. 准备食材。肉类有在每日优鲜买的牛肉丸和芝士丸，还有自己做的肉丸若干，另外准备加几片肥牛。宽粉和腐竹干提前泡开，另外洗了一把菠菜和金针菇。

    [考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图 第2张

  2. 肥牛先焯水，煮至变色捞出，水倒掉。

    [考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图 第3张

  3. 打开海底捞的牛油火锅底料。因为它是一整块的，而且比较油，所以推荐先用刀在塑料壳的虚线上来一刀，然后掀开塑料壳，再切。

    [考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图 第4张

  4. 我大概切了1/6块多一点点，口味重的可以多加些！然后放两碗多一点的水，把水烧开。

    [考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图 第5张

  5. 加牛奶。喜欢喝浓一些的就把一整盒都加进去吧！然后把食材也全部下进去，先放宽粉，再放丸子，最后放菠菜和焯过水的肥牛，煮开，就可以吃啦！

    [考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图 第6张

  6. 最后安利下这个芝士爆浆丸子，真的超好吃！！叫安井丸之尊芝士包，我在每日优鲜买的，各位爱吃芝士的小伙伴一定要尝尝！是我吃过最好吃的芝士包没错了！

    [考研党一人食]自制海底捞牛油牛奶麻辣烫的做法步骤图 第7张
Tags：牛油 麻辣烫 一人食 牛奶 考研
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