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简单粗暴的奥尔良鸡柳

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.5W
简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法图解 做法步骤

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
奥尔良烤肉拌料 适量
淀粉 2大勺
面粉 2大勺

简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法  

  1. 鸡胸切条，放入奥尔良粉，淀粉和鸡蛋清，搅拌后，放置20分钟

    简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 放入面粉和鸡蛋黄，再搅拌

    简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 起锅，加油，油热，小火后，放鸡柳，炸大概2-3分钟，看颜色，差不多捞出

    简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 成品

    简单粗暴的奥尔良鸡柳的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

为了酥脆，可以把所有鸡柳炸完之后，复炸一次
炸过的油不要扔掉，可以用小妙招来洗油:一大勺面(普通面粉，淀粉均可），加水混合一起，待油热后，倒入油锅内，一两分钟后，会有沉淀物聚集一起，关火捞出，油就干净了

Tags：奥尔良 鸡柳
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