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老干妈青椒炒香干(电饭煲版)

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.55W
老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图

所有的便当全靠小小的电煲,有人问我怎么拿电饭煲炒菜。其实是一样的啦,只是电饭煲功率小,所以时间久一点。分享一下~

用料  

大青椒 一个
小青椒 两个
小红椒 三个
香干 四块
两瓣
老干妈 两勺

老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法  

  1. 香干切条,辣椒切圈,蒜切片。

    老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 电饭煲煮饭键,锅热后入油。油热加蒜瓣和红椒爆香。

    老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 再入青椒翻炒,盖上盖子一会。

    老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 青椒软了一些就可以放香干了,翻炒一下入老干妈。老干妈要撇掉油,只放豆豉和辣椒,不然菜会太腻,再加两小勺生抽。

    老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 炒匀后加少许水,盖上盖子焖几分钟。待水差不多干了,尝下咸淡加点盐就可以出锅了。

    老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 根本停不下来

    老干妈青椒炒香干(电饭煲版)的做法步骤图 第7张
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