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少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.46W
少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法步骤图

用料  

红薯粉 一把
香芹 两根
绿豆芽 适量
姜 适量
蒜 适量
香醋 三勺
生抽 两勺
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
香油 两滴
白糖 1/3勺
辣椒油 适量

少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法  

  1. 姜蒜切末，香芹切成小丁，豆芽开水中焯2分钟捞出，备用。

    少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法步骤图 第2张

  2. 用焯豆芽的热水把红薯粉泡软。

    少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法步骤图 第3张

  3. 豆芽铺碗底，放入辣椒、香油、生抽、香醋、胡椒粉、花椒粉、白糖、适量白开水。
    红薯粉开水煮四五分钟，盛入碗中。
    洒上姜末、蒜末、香芹。

    少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法步骤图 第4张

  4. 一碗香辣爽口的酸辣粉完成。

    少了花生末但是依然很爽口的酸辣粉～的做法步骤图 第5张
Tags：酸辣粉 爽口 花生
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