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鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图

超市买的巴沙鱼鱼柳，处理干净后切碎，撒点黑胡椒粉，盐，鸡精，姜末加一丁点儿干淀粉（也可以不加），朝一个方向搅拌，鱼蓉就可以粘在一起，盖上盖子放冰箱冷藏，腌制半小时以上，捏成饼状！煎熟备用！

不喜欢吃鱼，也可以换成虾，剁成虾蓉！
汉堡包面包坯也可以自己做，可以参考我做过的：_title_a

用料  

汉堡面包坯 1个
巴沙鱼柳 一小块
黑胡椒、鸡精、盐 适量
生姜末（汁） 适量

鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法  

  1. 超市买的巴沙鱼鱼柳，处理干净后切碎，撒点黑胡椒粉，盐，鸡精、生姜碎或生姜汁（去腥的），加一丁点儿干淀粉（也可以不加），朝一个方向搅拌，鱼蓉就可以粘在一起！放冰箱冷藏腌制半小时以上，备用；
    不喜欢吃鱼，也可以换成虾，剁成虾蓉！

    鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图 第2张

  2. 腌制好了！

    鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图 第3张

  3. 把鱼蓉捏成饼状，平底锅放油，两面煎熟，备用！

    鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图 第4张

  4. 汉堡面包对半切开：生菜-沙拉酱～煎鸡蛋-芝士-鱼饼-沙拉酱-生菜，按这个顺序放好，盖上面包顶，OK啦！

    鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图 第5张

  5. 这个卖相，看起来还成不？

    鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图 第6张

  6. 早餐：汉堡包+苹果+牛奶

    鱼蓉汉堡包，大概很少有人做吧，但是真的很鲜！的做法步骤图 第7张
Tags：鱼蓉 很鲜 大概很少有人做吧 汉堡包 鱼蓉汉堡包 但是真的很鲜
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