看到新疆炒米粉忍不住想吃,但目前只有米线,就做个类似的吧。
用料
一人食/炒米线的做法
将米线煮10分钟,捞出晾干,不要让它粘在一起。
统统切成小块了,好看方便。
先放入油,等油热了放入葱花小炒,接着放入芹菜、豆腐丁。继续煸炒,之后加入米线,翻几下,盖上锅盖焖一会。
炒时加入了香菇酱,没有辣椒酱了,用这个代替吧。
米线煮的太烂了,炒碎啦,
小贴士
真的,一炒就会,加入辣椒酱会更好吃。