追剧必备，无敌美味，好吃的舔手指👍💯🌶️🔥一个接一个根本停不下来，之前做的柠檬鸡爪也是很受欢迎的，如果你吃过了，那这款超级简单美味的你也一定要试试哦！
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 香油 | 4勺 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 小米椒 | 10个 |
| 生抽 | 20勺 |
| 米醋 | 5勺 |
| 糖 | 15克 |
| 葱姜花椒料酒 | 适量 |
鸡爪洗净剪掉指甲，切开，蒜剁成蒜蓉 小米椒切末
锅中冷水放入鸡爪，适量葱姜花椒粒 料酒2勺 适量盐、去腥
水开煮10分钟左右，捞出浸泡冰水中，这样口感更Q弹！（也可以放在凉白开中 冷冻半小时）
热锅中放入芝麻油四勺 小火爆香蒜蓉
放入生抽 醋 白糖 小火煮至微开
放入小米椒翻炒均匀，关火晾凉备用
鸡爪沥干水分 放入晾凉的酱汁中 包保鲜膜冷藏5小时以上（过夜更入味）中途翻拌几次！
时间到就可以开吃了，真的是分分钟吃掉一盘！
小贴士
酸和辣的味道根据自己爱好可调整
生抽140克相当于20勺
米醋40克相当于6勺
是不是超级简单，快动手吧！
记得交作业哦！
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