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炸薯条,味道不输麦当劳肯德基

栏目: 小吃零食 / 发布于: / 人气:3.05W
炸薯条,味道不输麦当劳肯德基的做法步骤图

用料  

土豆

薯条,味道不输麦当劳肯德基的做法  

  1. 土豆削皮,切成细条泡水里。

  2. 锅里把水烧开,放入土豆条煮两分钟捞出沥干水。

  3. 然后锅里下油,烧至七成热,放入土豆条开始炸(必须用厨房纸巾把土豆条上的水吸干,否则油会溅得厉害)。

  4. 土豆条炸至金黄后捞出,沥干油。关火。

  5. 大概两分钟后,重新开火,油烧热,复炸土豆条。

  6. 大概30秒捞出,放到吸油纸或厨房纸巾上,撒上少许盐。

  7. 蘸上番茄酱就可以吃啦,味道很正哦~

小贴士

1、炸之前,必须吸干土豆条上的水份,避免入油锅时被油炸伤
2、复炸土豆条,口感会更脆哦

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