又到了大街小巷板栗飘香的季节啦
其实自已做也很快手很好吃哒
这个方子超级超级简易版,除了水煮栗子,应该没有更简易的了。但是水煮栗子少了那么点香味,所以一起来试试这个吧
用料
板栗 | |
蜂蜜(糖) |
香喷喷的炒板栗(微波炉版)的做法
板栗洗干净,每个上面划开一个小口
取一勺蜂蜜
温热水化开
把开过口的板栗放入蜂蜜水泡20分钟
倒入锅中煮至沸腾3~5分钟关火
捞出板栗
微波炉高火加热3~5分钟,能闻到明显的香味
不烫手了再吃
小贴士
1.这个是超简易版的方子,省去了刷油和糖水的步骤。如果想成品色泽更好看,在栗子煮好捞出沥干水后,均匀的裹上一层油,微波炉加热中途取出刷一次糖水
2.烤箱版也可采用此方,最后微波炉换成烤箱180度烤25分钟即可