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榨菜蒸鯔魚

欄目: 蒸 / 發佈於: / 人氣:4.64K
榨菜蒸鯔魚的做法步驟圖，榨菜蒸鯔魚怎麼做好吃

用料  

榨菜 包
姜 片
油 克
生抽 勺
蔥 勺

榨菜蒸鯔魚的做法  

  1. 這樣切，魚脊骨再切兩刀

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  2. 鹽和和姜沫醃製五分鐘，去腥

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  3. 五分鐘後清洗，放點料酒，這樣裝盤入水開的蒸鍋，蒸八分鐘

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  4. 蒸魚同時調汁，清水一百克，冰糖三顆，四十克醬油，洋蔥半個切絲，姜，蒜，兩顆香菜，燒開後，中火五分鐘

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  5. 隔渣

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  6. 八分鐘到後，把魚的湯汁倒掉

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  7. 倒上填好的汁，撒上蔥花和小米辣，淋上熱油

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Tags：榨菜 好吃 榨菜蒸鯔魚
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